Sabato 11 novembre 2023, alle ore 18,00 al Circolo del Tempo Bono

NaturAvventura, in collaborazione con il Circolo del Tempo Bono, vi invita all’incontro:

San Martino, castagne e vino

conversazione con il prof. Luciano Giacchè docente di Antropologia dell’alimentazione

Nell’ambito delle ricorrenze civili e calendariali, con cui si vogliono mettere in evidenza i momenti più significativi della nostra tradizione civile, il giorno 11 novembre ricorderemo le usanze e le tradizioni popolari legate alla festività di S. Martino.

La ricorrenza di San Martino è tradizionalmente legata alla svinatura, festeggiata con l’apertura delle botti e l’assaggio del nuovo vino, accompagnato dalle castagne arrosto che, di per sé, richiedono buone dosi di vino.

Questi legami tra vino, castagne e tradizioni saranno illustrati dal prof. Luciano Giacchè, docente di Antropologia dell’alimentazione e appassionato conoscitore della Valnerina..

Al termine della conversazione del prof. Giacchè, ovviamente, siamo tutti invitati ad assaggiare vino nuovo e castane arrosto, preparate a regola d’arte dagli amici del Circolo del Tempo Bono.

La degustazione è offerta dalla Associazione NaturAvventura, e quindi la partecipazione è gratuita, ma è necessaria la prenotazione, entro giovedì 9 novembre, al numero 348 8288851 (Renzo), meglio se con whatsapp.

A seguire, il Circolo del Tempo Bono organizza una cena per i suoi soci, e ci invita a partecipare, chiedendo un contributo di euro 15. Chi vuol fermarsi a cena lo deve specificare al momento della prenotazione.